Les simulations numériques portant sur des maillages de très grande taille, telles que les méthodes LES ("large-eddy simulations"), ne peuvent être réalisées qu'en ayant recours au parallélisme à mémoire distribuée. Pour ces méthodes, une précision suffisante ne peut être atteinte qu'en remaillant dynamiquement les zones qui le nécessitent. Ce remaillage doit donc être effectué en parallèle. Cet article présente la méthode de remaillage parallèle à gros grain conçue et mise en œuvre au sein de la bibliothèque PaMPA de gestion parallèle de maillages distribués. Cette méthode est validée dans le cadre d'une simulation LES industrielle de chambre de combustion de turbine d'hélicoptère, portant sur un maillage à plus d'un milliard d'éléments.