La température de l'Océan Atlantique au large des côtes Mauritaniennes varie spatialement et temporellement. Les courants et les saisons engendrent des variations de plusieurs degrés au cours de l'année pour un même site. Dans un contexte de changement climatique, il est indispensable de repérer les zones ou les périodes qui subissent le plus de variation. Les données étudiées sont issues de mesures satellitaires mensuelles entre 1985 et 2005. L'analyse point par point est fastidieuse. Cet exposé présentera donc l'étude spatiale et temporelle de ces données. Nous avons utilisé plusieurs méthodes de tests simples et multiples afin de déterminer les zones de l'Océan qui se réchauffent le plus. Les tests multiples permettent de mieux préciser les limites des zones suivant leur degré de réchauffement. Les auteurs envisagent aussi d'utiliser des méthodes géostatistiques afin d'intégrer aux tests les paramètres de distribution spatiale des données d'origine.