Article Dans Une Revue
International Journal of Biological Macromolecules
Année : 2016
Jean-Luc PUTAUX : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://inria.hal.science/hal-02427827
Soumis le : samedi 4 janvier 2020-11:52:21
Dernière modification le : lundi 16 décembre 2024-15:41:08
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02427827 , version 1
- DOI : 10.1016/j.ijbiomac.2016.04.053
Citer
Avi Goldstein, George Annor, Jean-Luc Putaux, Kim Hebelstrup, Andreas Blennow, et al.. Impact of full range of amylose contents on the architecture of starch granules*. International Journal of Biological Macromolecules, 2016, 89, pp.305-318. ⟨10.1016/j.ijbiomac.2016.04.053⟩. ⟨hal-02427827⟩
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