Taaable est un système de raisonnement à partir de cas (Ràpc) qui adapte des recettes de cuisine pour répondre à des requêtes culinaires. Taaable combine différentes approches issues des systèmes à base de connaissances telles que le RàPC, la représentation des connaissances, l'extraction de connaissances à partir de données, et le traitement automatique des langues.Dans cet article, nous décrivons brièvement les principaux modules du système : le système de RàPC, les différents processus d'adaptation, les conteneurs de connaissances exploités et la façon de les acquérir.